Στο αγρόκτημά μας ζούμε μαζί με τις κότες, τις φραγκόκοτες, τις γαλοπούλες, τις χήνες και τις πάπιες μας, που μεγαλώνουν όλες μαζί αρμονικά και μας χαρίζουν φρέσκα χωριάτικα αυγά.
Τα πουλερικά μας μεγαλώνουν μέσα στη φύση ακολουθώντας τον παραδοσιακό τρόπο ελευθέρας βοσκής ενώ εκτρέφονται εξ ολοκλήρου με φυτικές τροφές των οποίων την προέλευση ελέγχουμε οι ίδιοι, μέσω των δικών μας καλλιεργειών ή παραγωγών της εμπιστοσύνης μας. Συμπληρωματικά, τα πουλερικά μας τρέφονται με τους καρπούς από τα δέντρα μέσα στα οποία ζουν ελεύθερα, δείχνοντας μια ιδιαίτερη αδυναμία στα σύκα, τα βερίκοκα και τα ροδάκινα, ενώ δεν τους λείπει ποτέ μπόλικη πρασινάδα και ό,τι περισσεύει από τον κήπο μας.
Πρόσφατα, η οικογένειά μας μεγάλωσε με λίγες προβατίνες και κατσίκες και μετά τις πρώτες γέννες, έχουμε πλέον και το δικό μας γάλα και τα πρώτα αποτελέσματα πειραματισμού μας στην παραγωγή κατσικίσιου τυριού!
Και οι υπόλοιποι συγκάτοικοι της φάρμας μας...
