Το αγρόκτημα "η φωλιά" βρίσκεται σε μία έκταση 8,5 στρεμμάτων στην επαρχιακή οδό Σερρών- Ηράκλειας. Στο αγρόκτημα καλλιεργούνται οπωροκηπευτικά και φρούτα με ένα τρόπο διαφορετικό από τις συμβατικές καλλιέργειες, εφαρμόζοντας τις αρχές της βιολογικής γεωργίας σε μια προσπάθεια διαβίωσης και διατροφής σε ένα περιβάλλον ισορροπημένο και απαλλαγμένο από χημικά, φυτοφάρμακα και μεταλλαγμένα.
Στο αγρόκτημά μας έχουμε εξασφαλίσει αυτάρκεια μέσω της αναπαραγωγής των δικών μας πουλερικών, ώστε να είμαστε σε θέση να έχουμε τον έλεγχο της ποιότητας του κρέατος και των αυγών τα οποία παράγουμε και καταναλώνουμε. Πρόσφατα η οικογένειά μας μεγάλωσε με λίγα πρόβατα και κατσίκια, οπότε κάνουμε και τα πρώτα βήματα στην παραγωγή κατσικίσιου τυριού. Με τη διάθεση των παραδοσιακών προϊόντων του αγροκτήματoς μας και τη δυνατότητα που προσφέρεται σε όσους ενδιαφέρονται να το επισκεφθούν και να φιλοξενηθούν σε αυτό, επιχειρούμε να έρθουμε σε επαφή με τους παραγωγούς και τους καταναλωτές της περιοχής μας που συμμερίζονται τις ίδιες αγωνίες για ήπιες μορφές γεωργίας κι εκτροφής και να αντιπροτείνουμε ένα άλλο μοντέλο άμεσης σχέσης παραγωγού-καταναλωτή.
Προμηθεύουμε πουλερικά, αυγά καθώς και το περίσσευμα των εποχιακών οπωροκηπευτικών μας σε όσους μας δώσουν τη χαρά να επισκεφθούν το αγρόκτημά μας στις Σέρρες ή επικοινωνήσουν μαζί μας για διάθεση των προϊόντων μας με άλλο τρόπο.
Προμηθεύουμε πουλερικά, αυγά καθώς και το περίσσευμα των εποχιακών οπωροκηπευτικών μας σε όσους μας δώσουν τη χαρά να επισκεφθούν το αγρόκτημά μας στις Σέρρες ή επικοινωνήσουν μαζί μας για διάθεση των προϊόντων μας με άλλο τρόπο.
